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无粽叶超多肉版粽子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.03K
无粽叶超多肉版粽子的做法步骤图

用料  

八宝米 200克
去皮绿豆 200克
猪肉，瘦的 300克
咸蛋黄 6个
五香粉 勺
生抽 勺
盐 克

无粽叶超多肉版粽子的做法  

  1. 各泡绿豆和米半小时，然后用盐捞匀，猪肉用五香粉、生抽、盐腌好，然后碗里放一层米，中间放肉和咸蛋黄，再放一层绿豆即可。放碗的一半水。最后锅里小火蒸3小时即可。用高压锅的话45分钟即可

    无粽叶超多肉版粽子的做法步骤图 第2张

  2. 完成，米要在底下，放表面会很硬，绿豆则不会。盐不要太多，因为咸了救不了，淡了可以吃的时候磨海盐。

小贴士

米可以不用泡

Tags：粽叶 超多肉 粽子
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