黄磊老师同款葱油拌面

用料  

黄磊老师同款葱油拌面的做法  

1. 先准备好所有材料，把小葱洗净切成小段备用，葱白和葱绿要分开装，因为葱白的水分比较多，不会容易榨干

2. 锅中烧油，油根据要炸的葱的量来准备，油热后下入花椒和小葱，锅开小火炸葱油，小火炸到小葱和花椒金黄即可捞出，然后炸剩下的葱

3. 碗中放蒜末+3勺生抽

4. 再加入2勺老抽

5. 一勺白糖放进去提鲜

6. 葱油炸好后捞出葱叶和葱白还有花椒，在调料汁的这个时间葱油已经放凉了，后调好的酱汁倒入葱油中煮开

7. 咱们起锅烧水，水开后下面条，把面条煮熟后捞出过一下凉水然后沥干水分

8. 沥干水分后就可以浇上葱油搅拌均匀开吃了。