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圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.99W
圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图

用料  

蛋白 60g
白砂糖 120g
玉米淀粉 15g
食用色素 少许
彩色糖珠 少许
小木棒 少许

圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法  

  1. 准备一盘热水,隔热水放入蛋清盘

    圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第2张
  2. 中低速打发蛋清,分三次加入120g白砂糖,打到细腻、表面有光泽,硬性发泡;

    圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第3张
  3. 玉米淀粉加入蛋白霜,翻拌均匀就可以了

    圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第4张
  4. 开始调色,分开几份加入食用色素翻拌均匀;

    圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘四角挤一些蛋白霜,铺上油纸,再油纸上挤出圣诞树造型,撒上糖珠装饰;

    圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热,上下火90度烤2.5小时,完成

    圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤图 第7张
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