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【无糖无油+新手友好】紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.27K
「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图

当当当当,就是无糖无油!你木有看错!

这是一款极度简单+极度健康but却好吃到娃舔盘的天然食材粗粮挞!

嘴巴寂寞的怕胖星人,只吃粗粮的健身达人,无紫不欢的紫薯控们,速来!

奏是介么简单,介么健康,介么优秀,咋整

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

用料  

挞底
香蕉(熟) 2根(去皮170克)
即食燕麦片 120克
内馅儿
紫薯(熟) 2个(去皮250克)
牛奶 50克
蜂蜜(可选) 2勺
低脂炼乳(可选) 10克
挞皮
牛奶 100克
鸡蛋(中) 2个
即食燕麦片 40克
装饰
椰蓉(可选) 适量
杏仁片(可选) 适量

【无糖无油+新手友好】紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法  

  1. 香蕉去皮切小块,加入燕麦片,碾压搅拌均匀,把挞底材料放入模具,用勺子按实👌
    烤箱180度烤10分钟。

    「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图 第2张
  2. 期间制作紫薯内馅儿,熟的紫薯切小块,混合牛奶和炼乳,料理机搅打成泥,喜欢软一些就多加一些牛奶。

    「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散,加入牛奶和燕麦片混合。把挞皮材料倒入模具。
    撒上杏仁片或其他坚果碎。
    烤箱预热180度,烤25-30分钟。

    「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图 第4张
  4. 出炉可撒上椰蓉增添香味。

    如果喜欢脆一些的挞皮可以适当增加烘烤时间,出炉后脱模放凉。

    「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图 第5张
  5. 如果喜欢软韧一些的挞皮,出炉先不要脱模,凉后脱模。

    「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图 第6张
  6. 内馅爆满,三重风味,好香啊!

    「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图 第7张
  7. 奏是介么简单,介么健康,介么优秀,咋整

    「无糖无油+新手友好」紫薯香蕉燕麦挞,低卡粗粮!怕胖星人的福音,香喷喷n软糯糯的做法步骤图 第8张

小贴士

本方不甜,借助香蕉和紫薯本身香甜,其实做到极致的话,蜂蜜和炼乳都可以省略。

如喜甜内馅加糖30-50克。

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

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