食材
![「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第2张]( "「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第2张")
泡发的银耳切小朵，莲藕切片
![「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第3张]( "「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第3张")
山药滚刀切块
（大家是不是都怕处理山药呢，切完手上痒痒的
我们来解救你！ 山药削皮的时候大家可以带上手套，然后将其泡在加了少量白醋和盐的水中浸泡一会儿，这样不仅可以去除山药的粘液，还会变得更白呢~）
![「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第4张]( "「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第4张")
雪梨切两半去核
![「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第5张]( "「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第5张")
将所有食材放入锅中，
加入大约2kg清水，30克冰糖，适量枸杞
大火烧开后，转小火熬制到银耳粘稠即可。
![「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第6张]( "「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第6张")
哇哇哇 开锅
真的飘香四溢！
雪梨的甜，莲藕山药的清香，都被激发出来
再也不是我们平常吃的普通的银耳羹！
![「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第7张]( "「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第7张")
这里还有更赞的吃法哦~ 独家独家！
老师加了椰浆进去，简直是不要太好喝哦~
有了椰奶的香味，整个羹的气质又完全变了呢
![「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第8张]( "「雾霾解药」山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤图 第8张")
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