红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
通江银耳极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
怀山药祖国医学认为,健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。
莲子的功效:甘,涩,平,归脾、肾、心经,有补脾止泻,益肾固精,养心安神的功效。
枸杞的功效:其味甘、性平具有补肝益肾之功效。
用料
银耳 | 5克 |
红枣 | 3个 |
枸杞 | 5粒 |
莲子 | 6粒 |
红糖 | 适量 |
银耳莲子红枣怀山药羹的做法
一个人的量,所有食材洗好,
注:莲子,怀山干不要浸泡,不要浸泡。
加入0.7升水,放入通江银耳和莲子,煲汤模式,设置好时间:2小时10分钟。
煮差不多1小时后放入怀山药干和红枣,继续煮。
放入红枣和怀山药一起继续煮,中间可搅拌几次!
2小时10分钟时间到,放入枸杞和红糖,盖上盖子焖几分钟就可以啦,我这个养生壶是可以设置保温的,随便饭点还是下午茶吃都可以。
甜蜜蜜的,满满的胶原蛋白,真好喝,