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银耳山药羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.93W
银耳山药羹的做法步骤图，银耳山药羹怎么做好吃

第一次吃加了山药的银耳羹，是在跨年的一个傍晚，恍惚间有一种幸福的错觉，一眼万年。

以下量适合1-2人食用

用料  

山药 半根
银耳 半朵
枸杞 5粒
红枣 5颗
冰糖 适量（跟你个人口感而定）
百合 7-8片

银耳山药羹的做法  

  1. 银耳泡发洗净，撕成一小朵朵

  2. 所有食材洗净放入煮锅（冰糖先不要放）

  3. 倒入适量纯净水，大火煮5分钟后转小火焖煮

  4. 熬制浓稠（放入冰糖）

  5. 备注：个人感觉熬至浓稠的时间至少小火30-40分钟，如果时间到了发现不够浓稠，继续熬煮，有时候银耳不同，变浓厚的时间无法固定

Tags：好吃 山药 银耳山药羹
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