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超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.32W
超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤图

同志们加油啦,我的懒人做法ˊ_>ˋ

用料  

鸡腿/鸡翅 5-15只
可乐 一小瓶
适量
酱油 适量
八角 一个
朝天椒 一个

超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法  


  1. 烧开一锅水。刚刚冒泡的时候投入小鸡腿(去血,水不要太开,75度左右最好,100度肉就没有弹性了),两分钟左右关火,将水全部倒出。


    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤图 第2张
  2. 在锅里倒入可乐(将鸡腿没过为好),酱油适量,料酒一大勺,加入八角一个,干朝天椒一个(不喜欢辣可省略),五香粉适量。

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤图 第3张
  3. 大火煮沸,开锅后调至小火煮干。

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤图 第4张
  4. 大约15-20分钟。

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤图 第5张
  5. 完成~有时会加喜欢的金针菇或是豆腐泡,也很入味。凸^-^凸

    超级简单的无油 可乐鸡翅(鸡腿)的做法步骤图 第6张

小贴士

一定要开了之后从大火调至小火慢慢煮至烧干,否则容易肉老或是里面不熟~

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