![蒜薹炒水笋的做法步骤图，蒜薹炒水笋怎么做好吃]( "蒜薹炒水笋的做法步骤图，蒜薹炒水笋怎么做好吃")
无意间的搭配，家里没别的了～没想到还挺好吃的～
用料
| 蒜薹 | 6、7根 |
| 水笋 | 3个 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
蒜薹炒水笋的做法
蒜薹洗净，切成小段以后，再切成细丝。撒一些盐，抓匀，稍微渍一下。
水笋去皮，切成细丝。蒜薹跟水笋切的粗细尽量差不多就行。
热锅凉油，下水笋丝，翻炒一下，微微变软以后，再倒入蒜薹丝一同翻炒。
倒入一勺生抽，再按照个人口味加少许盐，翻炒均匀。起锅前加入一些胡椒粉提味，没有的话，不加也可以。
小贴士
水笋应该各地叫法不同，也有叫篙笆（gao ba都念一声）的～
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