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平菇炒猪肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.07W

平菇炒猪肉的做法步骤图，平菇炒猪肉怎么做好吃

简单美味营养

用料

猪肉	50克
平菇	10只
蒜	2瓣
腌肉材料：料酒、意式什香草、酱油、油、淀粉

平菇炒猪肉的做法

猪肉切片腌制约十分钟
平菇对半切开，盐水泡片刻，晾干。
起锅，放平菇和蒜，略炒，盖盖，隔20秒左右炒动一下继续盖，一共盖一分钟左右（感觉干到不能再盖了）
把平菇拨到边上，把猪肉倒在锅中央温度比较高的地方，稍放片刻后翻炒，边炒边加酱油和其他喜欢的调料。

小贴士

意式什香草腌肉是个创新点，甚至还可以加在平菇上，可以减低平菇的腥味，增加香味。

Tags：平菇好吃平菇炒猪肉猪肉

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