相关湖南干菜焖肉的最好吃的做法

湖南干菜焖肉

发表于：02-02

从小是外婆带大的，外婆喜欢吃这种干菜，我也喜欢。每次都托邻居在湖南带回来，辛苦他们了。用料五花肉200克排骨200克干菜一把料酒半勺酱油1.5锅铲红糖1/3锅铲蒜头姜适量八角桂皮适量湖南干...
湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉

发表于：08-01

想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把（没有固定）八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉的做法冷水下锅，将五花肉放到水里煮20分钟，将姜、八角、香叶、还...
湖南腊肉焖豆腐

发表于：09-11

腊肉是我们心底最强烈的过年味觉印记。再丰奢的珍馐美馔。也抵不过一块腊肉赋予人们柴米油盐的满足和岁月静好的喜悦。用料豆腐2块腊肉半斤蒜叶3根红辣椒1个大蒜，生姜随意湖南腊肉焖豆...
萝卜干炒腊肉（湖南菜）

发表于：12-11

简单易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料萝卜干150克腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐5勺萝卜干炒腊肉（湖南菜）的做法萝卜干提前一小时泡发切小段备用腊肉切...
不用放调料的菜？湖南腊肉焖茭白

发表于：03-15

本想点个外卖吃，但一上网看到我就想吃湖南腊肉，家里刚好备有，那就不如自己做了，翻一下冰箱找个配菜就行了，只要时间短就行了。果然！耗时不长，咸香咸香的茭白腊肉，外加做蒜蓉金针菇，煮个米饭，总共...
湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干

发表于：04-02

用料萝卜干切一碗瘦肉200克花生油100克红椒2个干辣椒面1勺盐适量生抽1勺蒜苗1根湖南开胃菜～小炒肉沫萝卜干的做法把肉，辣椒，蒜苗洗净切好备用，因为小炒，蒜苗不需要切长，米粒长就可以了萝卜干...
湖南肉粽

发表于：07-12

端午还没到就想吃粽子了，那就做起来吧😜用料糯米2000克五花肉700克粽叶100片老抽2勺生抽6勺盐30克生姜1小块大蒜3瓣湖南肉粽的做法先把五花肉切片，生姜切丝，大蒜拍碎，2勺生抽，1勺耗油，还可以...
湖南炸肉

发表于：05-27

用料猪肉500克湖南炸肉的做法菜市场买的五花肉，纯瘦肉也行，切拳头👊大的几块放油锅里小火炸几分钟，外面有焦皮出锅。拳头大的肉切小块，这时里面的肉还是红的。放火上把小块的肉炒了，放盐和...
黑暗料理版湖南干锅菜

发表于：12-29

德国留学党一日发现家里只剩下鸡蛋土豆和黄瓜，而彼时还有两个男性组员干完活以后嗷嗷待哺。盯着几样东西瞬时脑内回流家乡小饭馆里火烧火燎油水滋滋响的干锅。湖南干锅的话常见的菜谱是...
湖南大拌菜

发表于：01-07

老妈拌大拌菜已经拌的如鱼得水连不吃青菜的卡卡竟然都喜欢😏用料蔬菜部分彩椒半个生菜或其他任何蔬菜类100克酱料部分生抽2勺蒸鱼豉油1勺蒜末姜末少许醋1勺白糖5克提香部门花生少许芝...
湖南焖饭

发表于：11-23

做为一个湖南人，最爱的还是湖南菜，哈哈哈……感觉有点像废话用料后臀尖300g红辣椒3个蒜2瓣姜3片老抽2勺生抽3勺长粒香4量杯湖南焖饭的做法准备这种长粒香，淘洗，煮至备用。(水比平时的少放...
湖南风肉/风吹肉/风干腊肉

发表于：09-18

每年冬至前后，气温15°左右，北风吹起，开始准备挂风肉。记录自用用料五花肉3000克（6斤）二锅头白酒适量盐80克可选⬇️花椒10克八角1个生姜末35克湖南风肉/风吹肉/风干腊肉的做法五花肉适量，无需...
辣椒炒肉（湘菜湖南菜）

发表于：02-17

b站：家常菜日记用料青椒个五花肉或瘦肉酱油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉（湘菜湖南菜）的做法清洗去籽滚刀块红椒切五花肉蒜头和姜切粒加入豆豉食材准备好不加油炒辣椒按压加盐虎皮...
海参花胶焖湖南腊肉

发表于：05-29

用料海参2只花胶2只湖南腊肉1块芹菜1根姜4片海参花胶焖湖南腊肉的做法发好干海参、花胶陶锅烧热，下花生油，放肥腊肉出油把芹菜、海参和花胶放锅里炒几下，放半碗水一起焖二十分钟左右，待汁...
湖南小炒肉-加香干版

发表于：04-22

每一个湖南人心目中都有个小炒肉，这版加了香干，简直美味😋😋用料青椒2个小米椒2个蒜3瓣姜5片生抽2勺盐5克猪肉300克香干3块糖5克花椒5克线椒5根湖南小炒肉-加香干版的做法准备好猪肉，要有...
湖南干挑面

发表于：03-24

用料面克蚝油鱼油香油鸡精剁辣椒湖南干挑面的做法12...
湖南小鱼干

发表于：10-28

主要原料是湖南特产烟熏小鱼干，特别香，晒干的没有这个香味用料鱼干一包姜适量花椒10粒生抽适量盐适量蒜自己喜欢放多少就放多少小米辣2只青大蒜适量湖南小鱼干的做法小鱼干用水浸泡，冷/温...
湖南餐馆最爱点～芹菜熏干炒肉

发表于：07-21

用料芹菜根熏干勺肉克蒜姜小米椒生抽和盐湖南餐馆最爱点～芹菜熏干炒肉的做法准备炸肥肉炸好了炸好的油，放姜，蒜，小米椒，腌制的肉（生抽，盐腌）搞定...
牛腩牛肉火锅牛腩干锅湘菜湖南菜

发表于：08-22

北方人在南方生活，家里请了个阿姨，做饭特别好吃！！湘菜做的真到位！！！我要全部学过来！！！！！用料牛腩500克姜蒜蒜5瓣姜如图桂皮八角花椒草果干辣椒如图青线椒2-3根生抽老抽各两勺郫县豆瓣酱1勺孜然粉1g...
湖南干鱼仔

发表于：10-24

每年母亲都会烘干一些干鱼仔就是所谓的“川条子”，小时候最喜欢吃这个肉质有嚼劲，不咸不淡，拌着腌制的酸萝卜，撒点辣椒粉，我能干完一锅饭😂这是另一种烹饪方式，但是也是下饭利器下面利器用料...
湖南人家快手菜之香干炒肉

发表于：05-03

每天都在头疼吃什么，试试这个简单易操作的快手菜—香干炒肉吧！用料猪肉200克香干3块辣椒5个大蒜2瓣盐3克生抽1勺老抽半勺耗油1勺生粉1勺湖南人家快手菜之香干炒肉的做法把辣椒，大蒜，香干都...
湖南菜

发表于：06-03

每天午餐用料用心100爱心100湖南菜的做法长豆角炒橄榄菜蘑菇炒肉...
湖南干泥鳅

发表于：06-01

用料干泥鳅若干紫苏适量姜，蒜适量青椒红椒适量湖南干泥鳅的做法干泥鳅用冷水泡发半个小时，油七八成熟时放进去炒。炒一分钟放青红椒，姜蒜，炒两下，放紫苏，放盐，放料酒，拌匀，放水，没过泥鳅，煮两三分...
湖南扣肉

发表于：01-18

从朋友那里学来的手艺！湖南过年必备的菜之一！这次不是记录用料，主要是记录做法，简单快速！用料梅干菜一把五花肉一大块（煮熟就会缩水）老抽1勺生抽1勺甜酒3勺八角1个香叶几片桂皮1块葱1根盐少许...
湖南腊肉

发表于：12-08

有点呛用料爽口萝卜一袋香菇半斤蘑菇木耳随便抓爽口萝卜一袋腊肉2块湖南腊肉的做法腊肉煮1小时，切腊肉，腊肉和木耳一起炒，炒两分钟拿一个盘子装爽口萝卜，再撒上点香油倒在一起，上盘，吃小贴士...