酸辣开胃
用料
泡椒黄瓜泰式米粉的做法
泡粉丝泰国米粉一把，温水浸泡
准备黄瓜条黄瓜一根，切条，用盐抓一下，备用
准备酱汁锅里烧开一小碗份量的水，放白醋，白糖，拍碎的大蒜瓣，姜丝，切碎的泡椒（小米椒），盐，鸡粉，最后倒入切成圈的新鲜小辣椒，起锅，倒入碗里，剔掉姜蒜。
煮粉丝，软硬合适后捞出。
酱汁倒入粉丝，放进沥干水的黄瓜，最后淋上少许橄榄油。
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