用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 60克 |
| 泡打粉 | 2克 |
可可爱爱玛德琳，一学就会，零失败！的做法
准备材料
碗里打散鸡蛋。
加入糖。
打拌均匀
泡打粉低筋面粉一定混合过筛
拌匀过筛。
备用
蛋液倒入大一点容器
加过好筛低筋面粉
拌匀，不要过度。
黄油隔水溶化为液体。
加入蛋粉液中。
拌好成粘稠状。
倒入裱花袋中。
冷藏一小时备用。
模具用融化黄油碗里剩一点的黄油，抹均匀。
做小可爱，也用油抹均匀。
抹完油，要撒粉，敲重点一定要撒。
模具一定要认真抹油撒粉。
冷藏好，液体如果难挤，可先回温。
按Z字形，挤至八九分满，我这个量是正好12连，但是用了小可爱模具只挤了六个。
正常下12连模具175度l5分钟。但我一起烤了，小熊模具可能是导热慢用了20分钟，但金属盘可能太热了，边边有一些过头了。下次可以分开烤。金属的控制15分钟，硅胶20分钟，具体看自己烤箱脾气，规矩是最后5分钟观察。
烤好晾凉，顺便还做了黄油饼干。
用巧克力笔上表情。60度热水泡软用于绘画。
简直太可爱了有没有有。
老规矩装入包装袋。
一个个可可爱爱。
简直萌萌哒！
下午搭配一杯最近大火的莫吉托，完美。
小贴士
1模具一定要认真抹油撒粉。
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