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改良桃酥—桂圆核桃酥球

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法步骤图

爱吃甜点又怕长胖和不健康的我，都会选择用代糖代替白砂糖，尽量选择更健康更少油的做法。
这款酥球有油有坚果，又香又酥，不能一次吃太多。
但是我感觉代糖的味道还是和砂糖不太一样，能吃的出来。

用料  

核桃仁 40克
鸡蛋黄 3个
普通面粉 200克
食用油 95克
干桂圆肉 30克
罗汉果糖 90克
小苏打 3克

改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法  

  1. 核桃仁烤熟，碾碎。

  2. 所有材料混合在一起，搅拌均匀。混合后的面感觉沙沙的，不会粘在一起，没关系，用手可以捏成团就可以。

    改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法步骤图 第2张

  3. 烤箱预热后，把捏好的面球放到烤箱里，180℃，25分钟。

    改良桃酥—桂圆核桃酥球的做法步骤图 第3张
Tags：核桃 桂圆 酥球 桃酥
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