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酥脆核桃酥

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.02W
酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃

照片拍的不好,大家凑合看啦😄

用料  

鸡蛋 1个
白糖 50克
玉米油 80克
熟核桃碎 150克
低筋面粉 200克
泡打粉 4克
小苏打 1克
黑芝麻 适量

酥脆核桃酥的做法  

  1. 一个鸡蛋,白糖,玉米油混合均匀

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第2张
  2. 低筋面粉过筛

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第3张
  3. 加入小苏打,泡打粉

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第4张
  4. 混合均匀

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第5张
  5. 加入熟核桃碎

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第6张
  6. 混合均匀这样就好了

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第7张
  7. 团成团,再在手心按压好,放入铺好油纸或是锡纸的烤盘,刷上薄薄的一层蛋黄液。撒上黑芝麻

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱180℃,上下火15分钟。

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第9张
  9. 好了😁

    酥脆核桃酥的做法步骤图,酥脆核桃酥怎么做好吃 第10张

小贴士

1.核桃仁尽量碎一些,我的成品都有些散了😓
2.烤制过程中会膨胀,所以要留点空隙
3.尽量按压的薄一点
4.这个糖量不是很甜,喜欢甜的可以加量