昨晚武汉下了一天雨，不想出门，做点桃酥消耗一下卡路里！
下面的方子我做的是两倍的量，想做少一点就减一半。
用料
| 低精面粉或普通面粉 | 340克 |
| 蛋黄(常温) | 4个 |
| 糖粉 | 120克 |
| 玉米油(160克至200克) | 200克 |
| 小苏打(不能再多了) | 4克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 黑芝麻，白芝麻 | 随意 |
简易版桃酥(比对象还酥)的做法
蛋黄➕糖粉➕玉米油都放到搅拌碗里，朝一个方向搅拌，直到材料都完全融合
搅拌好后就是这个样子的
面粉➕泡打粉➕小苏打混在一起后过筛到搅拌好的图二的液体中
然后用铲子上下翻搅
直到完全融合就成这个样子啦
把搅拌好的面团等分成一个个小团，我分的是24克一个，这个大小随意，可以做大块的桃酥，也可以做小块的，把小团用手掌压扁后放在铺了油纸的烤盘上，然后用手指在中间按一个凹，撒上芝麻就可以放进烤箱了
烤箱160度预热3分钟，上下火烤25分钟左右即可，每个烤箱的脾气不一样，烤到20分钟左右的时候看一下桃酥的颜色，以免烤糊了哦
超级酥……
晾凉后装到密封袋，自己吃送人都ok的 ，做过很多次了，零失败哦！
小贴士
1.小苏打千万不能放多。
2.没有糖粉可以用细砂糖，我的糖粉是用果汁机打成的糖粉，容易融化一点，不然糖没化可能会有颗粒感。
3.我家的烤箱我烤了三盘，大概40块左右。
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