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懒人零失败的家庭版烤羊肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.22W
懒人零失败的家庭版烤羊肉的做法步骤图

自己超级喜欢吃羊肉，看了很多人的做法，最后形成了自己这个懒人版烤羊肉。

用料  

羊肉500 克
洋葱半 个
孜然粒 勺
孜然粉2 勺
盐酌情添加 克
料酒一 勺
辣椒粉酌情添加 勺
白糖半勺
可以再加点五香粉，黑胡椒粉，味极鲜酱油

懒人零失败的家庭版烤羊肉的做法  

  1. 羊肉切小块，大概三四厘米肉块就可以。所有调料放好，抓匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏（大半天时间最好，我一般是前天晚上放在冰箱，第二天中午拿出来烤）

  2. 烤箱预热，180度40…50分钟。上下刷油，用锡纸。中间拿出来翻个面。

小贴士

上面盖上锡纸，羊肉不硬。

Tags：烤羊肉 家庭版 懒人
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