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鱼皮肉卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W

鱼皮肉卷的做法步骤图，鱼皮肉卷怎么做好吃

用料

草鱼	1条
木薯淀粉	200克
鸡蛋	1个
肉馅	适量

鱼皮肉卷的做法

草鱼去头去皮剔除鱼刺，打成鱼泥，大概300g
鱼泥中加入适量盐，打入一个鸡蛋，拌匀
鱼泥中加入木薯淀粉或者红薯淀粉，揉成面团，然后擀成薄面片，鱼皮就做好了
准备肉馅（这个就随便了，跟平时包饺子一样，看自己喜欢什么馅了）
将肉馅均匀的铺在鱼皮上，卷起来
水开入锅，大火蒸25分钟。

Tags：鱼皮肉卷好吃皮肉

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