用料
面粉 | 500克 |
南瓜泥 | 55克 |
紫薯泥 | 100克 |
紫甘蓝 | 3片 |
柠檬 | 1个 |
食用碱 | 2克 |
圣诞party菜品展示的做法
紫甘蓝榨汁
加入柠檬汁,白醋,食用碱调色
加入了白糖酵母的面粉,揉好之后用擀面杖揉开,取一个适当大小的盘子,画出同样大小的五份,内铺上自己喜欢吃的馅
最后一个大一点的面饼盖在上面
剩余各种颜色的面粉做成玫瑰花形状
两层蒸锅分别蒸好底座和玫瑰花,20分钟即可
用牙签随意造型
这是第二次做的
点上小蜡烛
小贴士
紫甘蓝榨汁的浓度会影响颜色的变化
采用二发的形式,面粉揉好马上造型
造型随意添加一些水果更漂亮