是一种流行于俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、和波兰部分地区的甜点。在俄罗斯帝国时期,库提亚是一种东正教传统食物。苏联时期,库提亚受到鼓吹无神论政府的抑制。但在苏联解体之后,库提亚也得到复兴。
用料
东正教圣诞必备菜品:库提亚的做法
布格麦小火煮20分钟,加入其它材料煮五分钟即可。
小贴士
其实库提亚是用麦子作为主要材料,但也有人用布格麦。枫糖浆的部分可以用蜂蜜,但是本人是纯素食者,不食用蜂蜜,所以换成枫糖浆了。