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月月的随机试验芒果糯米糍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.85W
月月的随机试验芒果糯米糍的做法步骤图

之前随机试了一个配方,太太太太软了,不喜欢,找了好几个好像都是这样,自己随机试了一个,好不好吃未知。就马上吃的话就可以,冻了之后吃。。。。很难吃啊,下次再试别的

用料  

芒果半
理想牌糯米粉80
玉米淀粉20
细砂糖 38克
特仑苏牛奶100
未知,随机克
椰蓉 随便克

月月的随机试验芒果糯米糍的做法  

  1. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶混合。开水上锅

  2. 稍微凉一点点就揉,有点韧性,是我喜欢的感觉。一边揉一边加黄油或者油,用量大概至少有10克。

  3. 揉好分好分量,我分了七个,加芒果粒,手残记得加一粒,不要加两粒,宁愿切大块点。别问我为什么。问就是试过
    最好裹上椰蓉,冰箱冻着,味道还没试。

    月月的随机试验芒果糯米糍的做法步骤图 第2张

小贴士

配方还没尝试,不知道好不好吃,只是为了记录防止忘记。喜欢软的口感随便找配方,我是想试试稍微硬一点,韧韧的口感

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