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找到最适合自己的～～雪花酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.25W
找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图

试了网上多款雪花酥的配方，然后又增增减减的才最终找到适应自己口味的。本人不太喜欢太甜的东东却又挡不住雪花酥的诱惑，so不断调整后才有此篇。

用料  

黄油 40克
棉花糖 150克
奶粉 50克
饼干 160克
干果 100克
双莓 80克

找到最适合自己的～～雪花酥的做法  

  1. 黄油小火融化，一定要小火哦

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第2张

  2. 加入棉花糖，还是小火

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第3张

  3. 继续小火，待棉花糖充分融化能拉出丝的状态

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第4张

  4. 加入奶粉

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第5张

  5. 迅速并充分拌匀。如果觉得温度高可以适当离火

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第6张

  6. 加入你喜欢的干果和果干。带上手套用手反复捏来捏去攥来攥去^_^

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第7张

  7. 放入烤盘中压实整形

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第8张

  8. 两面均匀撒上奶粉。等待～晾凉

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第9张

  9. 切适口大小的块状

    找到最适合自己的～～雪花酥的做法步骤图 第10张

小贴士

1.切记加热过程全程小火！
2.棉花糖充分融化，奶粉充分拌匀！
3.干果可根据喜好自行调整，我用了杏仁腰果花生
4.果干用的是蔓越莓和蓝莓

Tags：～～ 雪花
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