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炒蛤蜊

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W

炒蛤蜊的做法步骤图，炒蛤蜊怎么做好吃

用料

蛤蜊	500克
葱姜蒜	少许
花生油/菜籽油	5毫升
鲜辣椒或干辣椒（可选）	1个微辣，2个中辣

炒蛤蜊的做法

葱切葱花，姜切丝，蒜切碎，辣椒切环，扔掉辣椒籽。蛤蜊洗净，要求无沙子。
锅中加入油，稍加热，加入葱姜蒜及辣椒环，小火炒香，加入蛤蜊，翻均，盖锅盖，转中大火，蛤蜊全部开口后，打开锅盖，大火收汁，出锅。

Tags：好吃炒蛤蜊蛤蜊

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