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爆炒蛤蜊肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.04W
爆炒蛤蜊肉的做法步骤图,爆炒蛤蜊肉怎么做好吃

用料  

蛤蜊 200克
青椒 1个
干辣椒 适量
食用油 适量
生抽 适量
老抽 少许
蒜瓣 5瓣
小葱 适量
少许

爆炒蛤蜊肉的做法  

  1. 准备蛤蜊肉,葱、蒜、干辣椒、青椒

    爆炒蛤蜊肉的做法步骤图,爆炒蛤蜊肉怎么做好吃 第2张
  2. 我买的是冷冻的蛤蜊肉,先自然解冻。再用凉水下锅焯熟蛤蜊肉后捞出备用

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  3. 适量食用油烧热,下入干辣椒、青椒、蒜,锅中爆炒,炒出蒜香味

    爆炒蛤蜊肉的做法步骤图,爆炒蛤蜊肉怎么做好吃 第4张
  4. 再下入焯过水的蛤蜊肉,加入生抽、老抽、小葱、盐,爆炒两分钟就可以了

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  5. 出锅,鲜香辣👌

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