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千层软饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.12W
千层软饼的做法步骤图，千层软饼怎么做好吃

用料  

面粉 300克
酵母 3克
糖 3克
温水 180克
油 30ml
芝麻 撒面少许
盐 2克

千层软饼的做法  

  1. 温水和面醒发至两倍大

  2. 少许面粉、盐、油调成油酥

  3. 面团擀成长方形，均匀的抹上油酥，用刀两侧各切一刀，一侧各5刀

    千层软饼的做法步骤图，千层软饼怎么做好吃 第2张

  4. 往中间折叠，叠好后擀平

    千层软饼的做法步骤图，千层软饼怎么做好吃 第3张

  5. 表面刷水，撒芝麻，放蒸锅里醒发10分钟

    千层软饼的做法步骤图，千层软饼怎么做好吃 第4张

  6. 水沸腾后蒸15分钟，关火闷5分钟。

  7. 蒸好后放平底锅，少许油两面煎一下，煎至金黄即可。

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Tags：千层软饼 软饼 千层 好吃
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