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香味浓郁的筒骨莲藕汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.33W

香味浓郁的筒骨莲藕汤的做法步骤图

筒骨味道清，鲜，美，再配之莲藕同煮吸其多余油腻反而使藕香味更浓郁了，随意添加的那点花生更是锦上添花，让汤味更香更营养
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用料

藕	1节
筒骨	1个
花生，盐	适量

香味浓郁的筒骨莲藕汤的做法

筒骨焯下水，清洗干净血污渍
莲藕削皮切块
花生也焯水
姜拍烂一小块
把所有食材都倒入汤锅里煲2~2.5小时左右，大火煲开后转小火慢慢熬，具体情况看筒骨骨肉分离就是煲好了，出锅前加适量盐

小贴士

这汤虽然美味营养但有风湿病的人最好不要食用，因为莲藕生长水里寒性强
所以我想强调就是，一定记得拍点姜放进去一起煲，这样能起中合作用汤不会过于太寒

Tags：浓郁香味莲藕

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