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一款好吃的蒸鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.21W
一款好吃的蒸鱼的做法步骤图,怎么做好吃

家里长辈比较喜欢吃鱼,经常买鱼吃,但是吧,鱼腥味又很不受我待见,所以就试了试,这个鱼方法和配料方都是比较省时省事的,所以就成了家里蒸鱼首选,喜欢的小姐妹们可以一试

用料  

一条
蒜头 四瓣
两根
小米辣 一颗
四薄片
蒸鱼酱油 四勺
耗油 一勺
香油 两至三勺
一小勺

一款好吃的蒸鱼的做法  

  1. 第一步是把鱼洗干净,然后找一个大盘子摊开摆好,然后在鱼上表面抹上一层盐(一勺即可)

  2. 第二步是准备配料,即把姜片切丝,蒜头剁泥,小米辣切碎均匀平铺到鱼身上,葱切丝备用

  3. 第三步是调酱汁,取小碗,加入一勺耗油,四勺蒸鱼酱油(我用的是味极鲜的蒸鱼酱油,偏甜一些),两勺香油,充分搅拌均匀,然后均匀的淋在鱼身上

  4. 第四步就是蒸鱼啦,我一般是冷水下鱼大概蒸个10分钟左右,然后下葱丝后再蒸1-2分钟即可出锅,最后淋上热油,各种配料的味道会被热油激发出来,鱼会更香