用料
蒸腌鱼的做法
新鲜鲢鱼加盐腌制一晚上,放冷冻保存
取出鲢鱼散冻,洗干净
鲢鱼用油煎至两面金黄
放蒸鱼油1勺,蚝油一勺,鸡精味精适量,油辣椒,水适量,姜丝铺上面,放电饭煲同米一起按下米饭键,蒸熟即可