今天和大家分享一下,钵仔糕的做法。让您在家也能吃到美味的钵仔糕,一起行动起来吧/
用料
钵仔糕粉1包 | 1kg |
果味粉 | 适量 |
唐纳红豆 | 一包 |
果肉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
钵仔糕简单做法的做法
献给大家一个成品图哈,下面开始教程
白砂糖加入温水融化,加入钵仔糕粉,再加入凉水搅拌均匀,不要有颗粒状。水和粉的比例是水1.4,粉1
搅拌成浆糊状态。浆糊依次倒入钵仔糕碗中。一定要八分满即可,不然会溢出来哦。
然后加入自己喜欢的颜色果粉或者之前准备好的果肉,
然后记得用小勺搅拌均匀,
锅中烧开水,然后把做好的钵仔糕依次放入锅中中火蒸15分钟左右。
成品来啦,小宝今天又有口福咯,😊
小贴士
比例一定要调制好哦,不然蒸出来可能不成型,一定要蒸够15分钟,中火。