棉花版雪花酥

一口咬下去，饼干的脆、蔓越莓的酸、橙皮的香，融合在一起，非常好吃。值得拥有。

用料  

棉花版雪花酥的做法  

1. 准备材料。

2. 准备好一次性手套，不粘烤盘，刮刀。

3. 平底不粘锅，中小火，放入黄油。

4. 大部分黄油融化后，倒入棉花糖，小火。不停翻拌。

5. 棉花糖融化后，倒入奶粉，搅拌均匀，融合后，倒入蔓越莓，搅拌均匀。

6. 倒入小饼干。

7. 翻板均匀，出锅。

8. 倒入盘中，带上手套，用手轻轻翻炒。

9. 先用手整形成长方形，再用刮刀上下边整形完美。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏30分钟左右。

10. 正返面撒上奶粉。

11. 切去四边边，再切成3*3Cm方块，我这个量32块。竖4条，横7刀。再撒上奶粉。

12. 切面料丰富。完美。

小贴士

注意⚠️
1、用不粘锅。
2、熬制时全程用中小火。
3、熬制棉花糖时融化即可，熬制时间过长，雪花酥变硬。