用料
秋葵的味道的做法
秋葵焯水 加点盐可以保持秋葵最本真的颜色,3-5分钟即可
过水之后,用凉水泡一会,然后把蒂去掉 摆盘
调制酱料,小碗里家生抽、白糖、蚝油、盐 搅拌均匀。
另起锅放油,大蒜切末 小火炸至有香味倒入刚才调好的酱料 小沸一下就好 不然容易糊
最后把熬制的酱料均匀倒在秋葵上面即可 美味的秋葵就做好了