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茼蒿鲅鱼汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.27W
茼蒿鲅鱼汤的做法步骤图,茼蒿鲅鱼汤怎么做好吃

老爸说鲅鱼和茼蒿是超级搭档,配上米吃超级美味哦

用料  

鲅鱼 一条(500g左右)
茼蒿 500g左右
一颗
1块
少许
酱油 少许
花椒及八角 少许

茼蒿鲅鱼汤的做法  

  1. 放油加热后放花椒和八角出味,再加葱段接着放鲅鱼微炒。根据口味加入酱油和盐。

  2. 加入凉水,因为炖汤所以多加点,大火煮沸,改小火出味。

    茼蒿鲅鱼汤的做法步骤图,茼蒿鲅鱼汤怎么做好吃 第2张
  3. 煮到出鲜味,汤色厚时,加入切成段的茼蒿,关火闷一下可。

    茼蒿鲅鱼汤的做法步骤图,茼蒿鲅鱼汤怎么做好吃 第3张

小贴士

一碗米饭配上茼蒿鲅鱼汤,超级美味!平时能吃一碗米饭的量,这时候保证你吃俩碗