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香蒸土豆丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.55W
香蒸土豆丸子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪里脊肉 100g
嫩白菜叶 40g
小葱 两颗
土豆 一个
蛋液 10g
玉米淀粉 4g
盐 适量
酱油 适量
糖 适量

香蒸土豆丸子的做法  

  1. 准备好食材.

    香蒸土豆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 猪肉剁碎成肉馅，白菜剁碎放盐腌制去水，小葱切碎，土豆切厚片泡水.

    香蒸土豆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把处理好的白菜、肉和小葱加入蛋液少许盐，酱油和生粉，一小勺糖提鲜.

    香蒸土豆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 土豆片用模具刻出小花.

    香蒸土豆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 把刚调好的肉馅，手工做成丸子，放在土豆片上面.

    香蒸土豆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 蒸笼活着盘子上抹一层油防止黏在上面，摆上丸子.开锅算大火蒸12分钟，闷3分钟出锅，也可以准备些酱汁来蘸着吃.

    香蒸土豆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：丸子 好吃 香蒸土豆丸子 香蒸 土豆
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