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这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图

我最怕羊肉的膻味 从来不买羊肉吃 去年底朋友从新疆寄了一个羊腿过来 我突发奇想用肉骨茶来做汤 结果出乎意料的好吃!家人说比外面店铺卖的都好吃 羊肉汤没有一点骚味 我决定把这个配方分享给大家 谁让我这么爱分享呢😂

用料  

羊肉 1000克
萝卜 1根
香菜 适量
姜 8片
料酒 30克
肉骨茶包 一包
蒜瓣 15瓣

这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法  

  1. 羊肉泡两个小时 里面加安利洗洁精 和环保酵素（果蔬皮加水加糖发酵三个月以上  可以分解农药残留 抗生素  水果 蔬菜我都这样泡  想学环保酵素做法可以微信搜索环保酵素做法 里面都有详细介绍）

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第2张

  2. 羊肉冷水下过  放大概50克料酒  料酒我买绍兴黄酒

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第3张

  3. 水开后撇去浮沫  

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第4张

  4. 放肉骨茶料包一袋  淘宝搜索可以买到

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第5张

  5. 放蒜瓣15个左右  这非常重要

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第6张

  6. 姜片八片左右 个人喜好酌情调整

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第7张

  7. 花椒一小把

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第8张

  8. 火候调制中小火慢炖一至两个小时

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第9张

  9. 用根筷子插进肉里可以穿透就煮好了。羊肉煮时无需切成小块，只要锅放的下大块肉放下去煮。煮好了再拿出来切成小块，这样肉质会更加鲜美!

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第10张

  10. 萝卜滚动切块放下去煮熟。出锅撒上香菜 真是太美味了!喜欢的朋友跟着做起来  记得交下作业 可以互动 交流下

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第11张

  11. 放心使用！

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第12张

  12. 放心使用！

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第13张

  13. 放心使用

    这样煮的羊肉汤没有膻味 超美味！的做法步骤图 第14张

小贴士

这是最简单的配方 我放的几种调料缺一不可!

Tags：膻味 美味 羊肉汤
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