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没有腥膻味的清炖羊肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.31W
没有腥膻味的清炖羊肉的做法步骤图

内蒙古羊排vs台湾米酒

用料  

羊肉 适量
姜 5片
白萝卜 一根
香菜 3根
花椒 适量
料酒 适量
大葱 1根
盐 适量
米酒 2/3瓶
白胡椒 适量
八角 2个
香叶 1片

没有腥膻味的清炖羊肉的做法  

  1. 准备好食材

    没有腥膻味的清炖羊肉的做法步骤图 第2张

  2. 米酒，萝卜切块建议切大块点

    没有腥膻味的清炖羊肉的做法步骤图 第3张

  3. 羊肉汆烫过后捞出，用温热水冲泡，沥干备用(汆水时加入花椒&薑片&料酒

    没有腥膻味的清炖羊肉的做法步骤图 第4张

  4. 砂锅里大火烧水，加入羊肉与上述备料&米酒，小火炖煮1.5小时后加入萝卜&盐调味(再煮半小时后即可享用∼

    没有腥膻味的清炖羊肉的做法步骤图 第5张
Tags：羊肉 腥膻 清炖
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