核桃粥

玉 竹

出自《神农本草经》。


本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。本品气微，味甘，嚼之发黏。以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润者为佳。切厚片或段，生用。


【药性】甘，微寒。归肺，胃经。


【功效】养阴润燥，生津止渴。


【应用】


1.肺阴不足，燥热咳嗽

甘润能养肺阴，微寒能清肺热，适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血、声音嘶哑等症。


2.胃阴不足，咽干口渴，内热消渴

又能养胃阴，清胃热，主治胃阴不足，咽干口渴，食欲不振；胃热津伤之消渴。

用料  

核桃粥的做法  

1. 大米和百合提前浸泡一夜，玉竹清洗干净备用。

2. 除蜂蜜以外所有食材放入锅中，小火煮至粘稠，喜欢稀粥的可以缩短煮粥的时间。

3. 加入蜂蜜，搅拌均匀，备注：玉竹不能吃，我已经挑出去了。

4. 她说有点甜，核桃还不苦。

小贴士

家里有个阴虚火旺体质的小儿，如果你家宝贝也阴虚火旺这道粥就做起来吧！