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干炸鲜蘑🍄

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.08K

干炸鲜蘑🍄的做法步骤图，干炸鲜蘑🍄怎么做好吃

感觉比肉还好吃的蘑菇⊙▽⊙

用料

平菇	500克
面粉	半碗
淀粉	半碗
鸡蛋	2个
盐	1勺
十三香	1勺
葱花	少许

干炸鲜蘑🍄的做法

鲜蘑撕成条，用水加1勺盐泡8分钟后洗净，尽量攥干水分捞出。
半碗面粉半碗淀粉，加2个鸡蛋，1勺盐和1勺十三香，少许葱花拌匀，看着如果太干就少加一点点水，把蘑菇倒入拌匀。
放宽油油温七成热一块一块下蘑菇，炸两分钟，都飘起时捞出（这么多蘑菇的量应该分别炸两次），等油温再次升高倒入蘑菇炸到颜色变黄酥脆时出锅，沾椒盐开吃。

Tags：干炸鲜蘑干炸鲜蘑好吃

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