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不用炸的蛋黄焗南瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
不用炸的蛋黄焗南瓜的做法步骤图

咸蛋黄用的自己腌的鸭蛋 很香，有发菜谱，南瓜用的贝贝南瓜（板栗南瓜）这种南瓜水份少 口感面面的很好吃

用料  

贝贝南瓜 200g左右
咸蛋黄 3个
干淀粉 适量
盐 适量

不用炸的蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 生鸭蛋磕出三个蛋黄

    不用炸的蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第2张

  2. 上锅蒸熟，水开后蒸5-7分钟

    不用炸的蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第3张

  3. 南瓜去皮去籽，切成薄一点的片，直接放淀粉抓匀，下油锅煎到两面金黄，因为切的薄所以南瓜很容易熟，煎好备用

    不用炸的蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第4张

  4. 不用洗锅 直接倒入碾碎的蛋黄炒到冒泡，倒入煎好的南瓜，再放少许盐调味

    不用炸的蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第5张

  5. 稍微翻炒就可以出锅啦

    不用炸的蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第6张

  6. 外面的蛋黄咸香 里面南瓜软面 小朋友特别喜欢吃

    不用炸的蛋黄焗南瓜的做法步骤图 第7张
Tags：蛋黄 南瓜
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