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一口一个小笼包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
一口一个小笼包的做法图解 做法步骤

小笼包搭上果蔬汁，撞色撞味，真实好看有好吃～

用料  

面皮
中筋面粉 300克
酵母3克 3克
糖 20克
温水 适量
菠菜 3棵
牛奶或奶粉 50克或10克
鸡蛋 1个
馅儿
五花肉 250克
葱 2根
猪油 50克
香油 5克
盐 3克
味精 3克
白糖 3克
酱油 6克
水 30克
猪皮冻 30克

一口一个小笼包的做法  

  1. 菠菜打汁，倒入面粉和酵母、牛奶、糖、鸡蛋混合物中搅拌，揉成光滑的面团。

    一口一个小笼包的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 放置容器里，盖上盖子或封上保鲜膜醒发到原来1.5倍大。

    一口一个小笼包的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 拿出发好的面团，揉出里面的气泡，搓成条状，分成10克

    一口一个小笼包的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 将10～15克的肉馅儿包

    一口一个小笼包的做法图解 做法步骤 第5张
Tags：小笼包 一口一个小笼包
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