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【香兰世家】菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W
「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图

这小清新的绿色仿佛在眼前流动，

流进我的眼睛，流进我的心胸......

仿佛置身于绿野仙踪的美境之中，无法自拔~

用料  

石灰水
食用石灰 5g
纯净水 200g
冰粉
冰粉籽 50g
纯净水 1500g
菠菜粉 8g
其他材料
红糖水、醪糟、山楂、葡萄干等 适量

【香兰世家】菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法  

  1. 冰粉籽装进滤袋，系紧封口，简单淘洗一下；5克食用石灰加200克纯净水搅拌均匀后，静置2小时备用；

    「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图 第2张

  2. 将冰粉籽放入水中浸泡10分钟左右，菠菜粉倒入水中混合均匀；（用菠菜榨成汁也可以，喜欢颜色深一点可以多加一点，反之亦然）

    「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图 第3张

  3. 慢慢手搓使冰粉浆液流出，手搓6分钟左右，直到无浆液流出即可；

    「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图 第4张

  4. 倒入沉淀好的石灰水，边倒边用打蛋器搅拌，这样就会有很多气泡产生哦~然后等待凝固就可以了；（仅仅倒入澄清的石灰水，底部的沉淀物不要）

    「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图 第5张

  5. 凝固好的冰粉，放入红糖水、醪糟、山楂、葡萄干、坚果、水果、麦片、糍粑等，搅拌均匀即可。（ps: 添加的各种材料根据自己的个人喜好改变）

    「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图 第6张

  6. 看这满满的气泡你喜欢吗

    「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图 第7张

  7. 我还是喜欢没有气泡的，看上去晶莹剔透的感觉太享受了~

    「香兰世家」菠菜冰粉 | 天然绿色，一眼带给你好心情的做法步骤图 第8张

小贴士

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Tags：菠菜 香兰 世家 冰粉 一眼带给你好心情
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