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发表于：08-27
用料蒜2瓣干辣椒2-3个自制酸豆角1把生抽少许炒酸豇豆的做法自制酸豇豆，泡的时候一把一把扎好，一把刚好一小盘子的量。豇豆洗干净，切成末备用蒜头切片，干辣椒切段备用油热下蒜，辣椒爆香，倒入...
![肉糜酸豇豆如何做才美味，怎么做肉糜酸豇豆简单又好吃]( "肉糜酸豇豆如何做才美味，怎么做肉糜酸豇豆简单又好吃")
发表于：10-21
用料酸豇豆适量肉糜适量葱姜蒜末适量生抽糖盐鸡粉适量胡椒粉淀粉料酒适量辣椒面适量肉糜酸豇豆的做法肉糜酸豇豆:豇豆切碎，肉糜放料酒，胡椒粉，盐搅拌均匀江西辣椒面狠辣哦锅里放油煸炒蒜...
![肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末方法]( "肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末方法")
发表于：12-14
在川菜里，这个叫“烂肉豇豆”，其实就是泡豇豆炒肉末，很简单的一道菜，夏天用来下稀饭最好了用料泡豇豆250g瘦猪肉150g泡红辣椒2个泡姜一小块盐酱油菜油料酒肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉...
![酸豇豆炒饭如何做才美味，怎么做酸豇豆炒饭简单又好吃]( "酸豇豆炒饭如何做才美味，怎么做酸豇豆炒饭简单又好吃")
发表于：04-23
咸蛋黄是点睛之笔，不过没有也没关系用料酸豇豆饭勺一平勺糙米饭3/4碗鸡蛋1个盐调料勺半勺洋葱半拳蒜两瓣小香葱两根咸蛋黄（可无）一个火腿丁半拳酸豇豆炒饭的做法鸡蛋打散，蒜、洋葱、酸豇豆...
![酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）方法]( "酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）方法")
发表于：09-22
用料酸豆角一把鸡腿2个小米椒3个蒜2瓣六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）的做法准备用料：捞取出泡好的酸豇豆一把切粒（在步骤7有泡酸豇豆法）鸡腿2个洗净去骨和皮后切...
![快手酸豇豆如何做才美味，怎么做快手酸豇豆简单又好吃]( "快手酸豇豆如何做才美味，怎么做快手酸豇豆简单又好吃")
发表于：07-25
搬运一个做法，简单方便零失败。已经成功做了一次，怕忘了在这边记录下来。用料豇豆若干米醋1份水3份快手酸豇豆的做法把豇豆两端剪掉，择洗干净备用将3份水烧开后关火，立即倒入一份白醋把豇...
![正宗美味的酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)怎么做]( "正宗美味的酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)怎么做")
发表于：09-17
用料豆角500g鸭肾2个红辣椒3个干姜1个盐适量生抽适量米酒适量番薯粉适量花生油适量猪油适量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的做法新鲜的豆角切小段,加盐搅拌豆角装入瓶子里,封口(因...
![肉沫酸豇豆如何做才美味，怎么做肉沫酸豇豆简单又好吃]( "肉沫酸豇豆如何做才美味，怎么做肉沫酸豇豆简单又好吃")
发表于：09-08
用料食材200克猪肉块，去筋,去皮，放入冰箱冷冻60分钟20克油10克姜,切末10克料酒250克酸豇豆,泡水洗净沥干后切碎20克青蒜,切碎1茶匙老抽1茶匙生抽肉沫酸豇豆的做法做法将猪肉块放入主锅，以...
![肉炒酸豇豆如何做才美味，怎么做肉炒酸豇豆简单又好吃]( "肉炒酸豇豆如何做才美味，怎么做肉炒酸豇豆简单又好吃")
发表于：07-15
夏天，吃啥都没食欲，吃点酸的辣的能改善一些，自己用乳酸菌泡的酸豇豆，炒出来能下饭一些，不炒只会越来越酸，为了降低酸度，采取了泡，抄，炒，炖等过程，结果还可以，不忌讳的可以放点麻辣味道的。用料酸豆...
![肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）方法]( "肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）方法")
发表于：06-10
夏天到了，这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。厨神如画队的客人有问题，请在微信客户群咨询。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉...
![下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆方法]( "下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜/腌豇豆-肉沫炒酸豇豆方法")
发表于：10-07
腌制品亚硝酸盐含量过高，多吃对身体百害而无一利，不建议多吃，我们自己平时也很少很少吃。腌４天后，亚硝酸盐含量开始增高，７天含量最高，９天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食，且一次...
![酸豇豆肉沫如何做才美味，怎么做酸豇豆肉沫简单又好吃]( "酸豇豆肉沫如何做才美味，怎么做酸豇豆肉沫简单又好吃")
发表于：12-29
自己做的酸豇豆泡好了，正好拿来炒肉末，下饭又好吃！用料肉末克酸豆角克料酒勺生抽勺盐克蒜瓣酸豇豆适量酸豇豆肉沫的做法肉沫加入葱姜沫和料酒生抽淀粉水搅匀备用酸豇豆切碎备用热油下锅加...
![超下饭菜：酸辣豇豆炒肉沫（附酸豇豆泡法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭菜：酸辣豇豆炒肉沫（附酸豇豆泡法）方法]( "超下饭菜：酸辣豇豆炒肉沫（附酸豇豆泡法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭菜：酸辣豇豆炒肉沫（附酸豇豆泡法）方法")
发表于：06-13
小时候上学，饭盒里常带的菜。用料肉末100克姜片2片生抽一小勺豇豆200克大蒜头三瓣小米椒2个超下饭菜：酸辣豇豆炒肉沫（附酸豇豆泡法）的做法所有材料来个大合照酸豇豆切成小段肉剁成肉沫，加入...
![酸豇豆肉末如何做才美味，怎么做酸豇豆肉末简单又好吃]( "酸豇豆肉末如何做才美味，怎么做酸豇豆肉末简单又好吃")
发表于：07-28
最近没有啥胃口，做了这个酸豇豆肉末，挺下饭的。分享是美德，小玉爱这个世界。用料酸豆角200克肉末200克生抽1勺鸡粉1勺嫩姜1块酸豇豆肉末的做法嫩姜切末，酸豇豆切末，切之前可以尝一下，太酸就...
![烂肉酸豇豆如何做才美味，怎么做烂肉酸豇豆简单又好吃]( "烂肉酸豇豆如何做才美味，怎么做烂肉酸豇豆简单又好吃")
发表于：12-23
下饭菜很不错的用料酸豇豆肉末食用油花椒干辣椒味精酱油料酒烂肉酸豇豆的做法材料准备好，将酸豇豆，切成小段（切的尽量细一些，个人觉得细一些好吃）过水冲一下，一般比较咸，用水冲一下刚刚好肉末...
![「豇豆三吃」自制快手酸豆角*豇豆肉末饭*肉丝炒豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「豇豆三吃」自制快手酸豆角*豇豆肉末饭*肉丝炒豇豆方法]( "「豇豆三吃」自制快手酸豆角*豇豆肉末饭*肉丝炒豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「豇豆三吃」自制快手酸豆角*豇豆肉末饭*肉丝炒豇豆方法")
发表于：08-10
小时光住在乡下，一到夏天就是大量的豇豆吃不完。这个快手酸豆角就是老家浙西南的风味，酸甜口带些啦，区别于市面上的腌制酸豆角。每个人都有一个来自家长的味道，我想这个酸豆角应该就是！豇豆...
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发表于：08-17
小时候家里奶奶种的豆角来不及吃，就会用这种方法做起来，只要不接触空气，放一年都不会坏呢！用料豇豆克盐克自制酸豇豆的做法新鲜的豇豆，把两头去掉菜板上切成细丁已经切好的哦！放一点盐！拌匀装...
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发表于：06-20
原本是在网上看到的方法试过两次的，48小时成功而且味道很好记录下方子以备查看用料豇豆盐白醋白酒速泡酸豇豆的做法豇豆摘洗干净。最好买嫩一点，新鲜的豇豆，泡出来比较好吃。找一个干净无...
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发表于：09-18
记录姥姥的味道用料豇豆1kg盐30g白酒1勺大蒜生姜小米辣泡椒2勺食用碱1克泡酸豇豆的做法2斤豇豆，去根部，清洗干净锅烧开水加一克食用碱，将豇豆烫30秒钟，捞出另烧开水，在水中加3O克盐，冷却备用...
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发表于：06-13
怀念那曾经的母爱用料豇豆克蒜瓣生抽适量盐适量酸甜豇豆的做法豇豆折断，西红柿切片，将锅热油倒入翻炒至熟即可。小贴士酸甜可口食欲大开...
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发表于：12-21
豇豆是夏日清凉爽口的美菜佳肴用料豇豆蒜头花椒花生油生抽香醋酸辣豇豆的做法将豇豆用水翻滚一下上面撒上花椒香料蒜蓉导入酱油醋即可...
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发表于：12-18
我们家孩子爱吃酸豇豆炒肉沫，每到豇豆大量上市的时候都要做十斤二十斤的，都能吃完，腌到十五天左右酸了都用保鲜袋一小包一小包的放冷冻室，一包炒一餐，再加点姜蒜和肉沫一起炒，下饭得很，娃娃都...
![酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)方法]( "酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸豆角(豇豆)炒肉丝(附腌制酸豆角步骤)方法")
发表于：07-16
酸豇豆也叫酸豆角，用来清炒或炒肉都特别开胃、下饭。自己在家腌制酸豇豆的方法很简单，而且可以避免买到工业盐腌制的酸豇豆。自家泡的酸豇豆，只要放在阴凉处，可以吃上好几个月。豆角含有丰...
![酸豇豆如何做才美味，怎么做酸豇豆简单又好吃]( "酸豇豆如何做才美味，怎么做酸豇豆简单又好吃")
发表于：12-30
用料豇豆500克小米辣20颗盐10克酸豇豆的做法把豇豆和小米辣洗干净，豇豆去头尾，放入筛子稍微晾下水气，我家吃辣比较厉害，所以小米辣多准备了一些，不能吃辣也可以不放。戴手套切成图上形状，再...
![下饭神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫方法]( "下饭神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫方法")
发表于：05-16
夏天到了，有的时候没有胃口，必须要做点增加食欲的小菜。用料酸豆角200克蒜5瓣葱少量干辣椒少量生抽适量盐适量肉沫100克绵白糖适量豆瓣酱1勺下饭神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫的做法腌制好的...
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