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黄骨鱼煲汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.69W
黄骨鱼煲汤的做法步骤图,黄骨鱼煲汤怎么做好吃

用料  

黄骨鱼 两条
豆腐 一块
香菇 适量
枸杞 适量
紫苏(香菜 适量
适量
适量
适量

黄骨鱼煲汤的做法  

  1. 把鱼洗净后,放切好的姜和料酒腌制

  2. 开中火,放油(可多放)放鱼慢慢煎,两面煎好之后放入煲汤的锅内,开大火

  3. 倒入烧开的热水,放豆腐、香菇,姜片,待汤再次烧开一会,盖上盖子,把火调到最小

  4. 等豆腐炖到出现蜂窝,放盐、枸杞、紫苏、姜,盖上盖子,过一会再关火

小贴士

煲黄骨鱼,煲出金黄色或者白色都很好