小米富含B族维生素和膳食纤维,搭配软糯的南瓜,能缓解便秘,保护宝宝胃肠道的健康。另外,红枣自带香甜,健脾养胃,还有提高免疫力的功效,特别适合辅食添加初期的小宝宝。
营养全面又均衡的小米糊,看着宝宝一口接着一口喝,妈妈们一定幸福感爆棚了吧~
用料
南瓜 | 40克 |
有机小米 | 15克 |
有机红枣 | 1颗(约5克) |
有机小米 | 25克 |
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法
奶锅中倒入800毫升清水,大火煮8分钟至水开。
水开后倒入小米,火候转成中火。
继续煮20分钟。
煮好的小米粥关火离灶,放置一旁,冷却至不烫口。
南瓜切块,和红枣一起冷水上蒸锅。
大火蒸20分钟。
蒸熟的红枣剥皮、去核。
»宝宝肠胃娇嫩,红枣皮不易消化,所以一定要去掉哦。
湿磨杯中倒入150克小米粥和红枣肉,搅打均匀。
搅打完之后,倒出在碗中。
红枣小米糊就完成啦,香甜细腻,想不想尝一口呢?
湿磨杯中倒入120克的小米粥,搅打均匀,倒出在碗中备用。
再把蒸熟的南瓜用湿磨杯搅打成泥。
将搅打好的南瓜泥倒入在小米糊中,用勺子搅拌均匀即可。
这次用红枣和南瓜搭配小米做成的米糊,比外面买来的米糊好吃N倍,吃到嘴里带着南瓜和红枣的丝丝甜味,口感非常细腻。
小贴士
●如果宝宝对鸡蛋不过敏,妈妈们也可以在米糊上放一些蛋黄碎,这样口感丰富,营养也更好。
●尽量一次性吃完,要是做多了宝宝吃不完,大人放点燕麦片或者面包块拌着吃味道也很好的。