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养胃淮山羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.54W
养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃

用料  

淮山 半根
鸡蛋 1个
香芹 2根
虾皮 少许
盐 适量
鸡精 适量
胡椒 少许
香油 少许

养胃淮山羹的做法  

  1. 淮山磨成泥状 准备好其他食材😊

    养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第2张

  2. 热油下锅 炒香虾皮和芹菜

    养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第3张

  3. 加入少量清水先泻开淮山泥 然后再加入足够的清水 待汤开以后调味转小火 淋入打散的鸡蛋 然后用锅铲动一动 避免鸡蛋成块

    养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第4张

  4. 出锅撒上芹菜叶和白胡椒粉 淋点香油 可以开动了

    养胃淮山羹的做法步骤图，养胃淮山羹怎么做好吃 第5张

小贴士

1.我买的是本地的淮山 特别粘稠 准备的水淀粉用不上😅
2.鸡蛋可以边淋边搅动 不会成块
3.胡椒粉和香油根据自己的口味喜好来决定放不放

Tags：养胃淮山羹 淮山 养胃 好吃
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