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无锡小排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.29W
无锡小排的做法步骤图,无锡小排怎么做好吃

用料  

小排 600克
番茄酱 35克
八角 1个
10克
老抽 10克
50克
适量
适量

无锡小排的做法  

  1. 1,小排用清水小火炖50分钟(至九成熟)。
    2,捞出空干后,放入油锅中,炒至将近金黄色。
    3,加入老抽、糖,翻炒半分钟。
    4,加水没过小排,开大火至沸腾。
    5,加入番茄酱,调小火10分钟。
    6,出锅前大火收汁,同时加入醋。
    7,出锅成盘。

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