![简单版无锡排骨的做法步骤图，怎么做好吃]( "简单版无锡排骨的做法步骤图，怎么做好吃")
正宗的无锡排骨是要经过炸和加入紅曲米，各种香料等来制作而成。虽然不是正宗的但味道偏甜，酸，香，油而不腻，排骨焖到又酥又香，大致上和正宗的差不多，挺好吃的，很好下饭，饭桶必须选！希望大家会喜欢这个食谱。
用料
| 小排骨 | 1.5磅 |
| 蒜头 | 3粒 |
| 葱 | 2支 |
| 姜片 | 2片 |
| 八角 | 一粒 |
| 酱油 | 3大匙 |
| 蕃茄酱 | 4大匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 糖 | 3大匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白醋 | 3大匙 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 老抽 | 1.5小匙 |
| 水 | 适量 |
简单版无锡排骨的做法
用少油爆香八角，葱，姜及蒜。
倒入排骨与和其它所有调味料。
然后加水将材料淹过，水煮开后转小火继续焖煮1个小时即可。
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