网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 详细版家常油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    用料面粉350克水200克,水温60°食用油100克,做油酥葱花切末,根据口味适量克盐适量详细版家常油饼的做法家常用的吃饭碗,两碗半面粉,一碗水。水到面盆中搅成絮状。知道盆底没有干面粉为止。...
  • 茴香猪肉饺子家常详细版食谱大全及做法,烹饪好吃的茴香猪肉饺子家常详细版方法
    发表于:11-14
    自己包的饺子皮薄馅儿大,吃着过瘾!用料茴香600克猪肉500克葱姜蒜若干盐,酱油,料酒,耗油,香油适量食用油适量花椒10粒面粉适量水适量茴香猪肉饺子家常详细版的做法先和面,盖上保鲜膜醒面。关于...
  • 超详细版家常麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细版家常麻婆豆腐方法
    发表于:11-02
    前段时间看英国名厨RickStein的西班牙游记,他说一名厨师可能一生都在寻找自己幼年时的味觉记忆,也只有对那种味觉的重现才能塑造出厨师不同于他人的“招牌”。而当我回头看看味道长的食...
  • 油饼家常做法 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的油饼家常做法 附细节视频详解方法
    发表于:12-02
    用料面粉300克盐3克常温水190克油饼家常做法附细节视频详解的做法揉好的面分成长条面剂子,刷油松弛一小时,松弛好后擀成大薄片,抹上油酥,折扇子一样折叠起来,卷起来之后再松弛十分钟,擀成大...
  • 炸油饼超详细做法 做法家常 松软不油腻 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的炸油饼超详细做法 做法家常 松软不油腻 附细节视频详解方法
    发表于:10-04
    还是有朋友留言说不会炸油饼,今天再做一次,保证让你们都要学会。用料面粉500克酵母5克鸡蛋1个泡打粉6克小苏打2克盐5克食用油20克温水360克炸油饼超详细做法做法家常松软不油腻附细节视...
  • 家常版甜酒酿(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版甜酒酿(超详细)方法
    发表于:05-02
    我们一家子都爱吃甜酒酿所以成妈时不时会抽空做上一些解解馋夏天也算是做酒酿的好时节24小时就可以轻松搞定真真是方便的紧可是,同事竟然告诉我酒酿应该是奶奶辈才会拥有的技能今天,我就...
  • 家常饼(详细图解)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常饼(详细图解)方法
    发表于:02-05
    用料面粉,热水比例适中盐适量家常饼(详细图解)的做法水加入盐后加热成温水加入面粉搅拌成大块絮状,水多点少点都无所谓。揉面后醒面30-60分钟(时间随意,只要切开面后里面没有面疙瘩就行了)将...
  • 超好做详细版   家常麻辣香锅食谱大全及做法,烹饪好吃的超好做详细版   家常麻辣香锅方法
    发表于:04-16
    一点不输饭店的味道,在家做量超足,棒棒的,食材每样准备点就好多,菜量实在太大无照片,大家见谅,下面的菜谱我放了半斤火锅丸子,菜量足够4人食用,饭量小的备菜慎重😂用料好人家麻辣香锅料110g花...
  • 家常发面大饼(超级简单详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常发面大饼(超级简单详细)方法
    发表于:06-11
    🌾北方人家里经常吃的面食,有馒头,面条,还有这饼了做好的大饼表皮金黄,略脆,组织细腻柔软,又有嚼劲——这就是好吃的大饼了!用料面粉500克水220克(面粉吸水不同,预留50克)酵母5克鸡蛋1个白砂糖...
  • 家常肉饼   (附超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常肉饼   (附超详细步骤)方法
    发表于:03-28
    水可以温水或者一半开水一半凉水。全部开水会太难和面。不同面粉吸水程度不同,要根据给出的比例适当调整。高手的话尽量面越软越好,可以多加点水。用料水290克猪肉200克姜粉适量老抽半勺...
  • 可爱的小馄饨(家常详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱的小馄饨(家常详细版)方法
    发表于:02-19
    这几天,老妈迷失在帮我研究志愿中,本宝宝当然要犒劳一下老妈啦(虽说还是在老妈的指导下搞定,嘿嘿嘿←_←)…不得不说,老妈调的馅料简直nice极了(•̀∀•́)用料馄饨皮看你自己能吃几个啦猪...
  • 家常版土豆丝(超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版土豆丝(超详细步骤)方法
    发表于:10-28
    土豆丝还需要教吗?对于厨房小白,刚毕业准备独立生活的大学生们答案是肯定的。对他们来说连土豆放在菜板上从哪下第一刀都需要考虑考虑,所以他们更需要这种大厨们不待见家常菜,步骤要详细,超...
  • 香辣龙虾 长沙口味虾 详细步骤(家常+详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣龙虾 长沙口味虾 详细步骤(家常+详细)方法
    发表于:02-26
    口味虾又称麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。我的这个菜谱...
  • 家常葱油制作(绝味葱油面)超详细食谱大全及做法,烹饪好吃的家常葱油制作(绝味葱油面)超详细方法
    发表于:10-07
    葱油真的是大众口味的东西,我一个喜酸辣口的云南人,第一次尝试就已经爱上了葱油拌面这道本帮菜。日常不想煮饭~或者早餐~宵夜也不错~拿出炸好的葱油,十分钟就能搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩加个煎蛋...
  • 蒜苔炒肉「详细家常版」食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔炒肉「详细家常版」方法
    发表于:02-15
    蒜苔炒肉是常见的家常菜之一#蒜苔清脆爽口、肉入味滑嫩🤤🤤🤤用料蒜苔瘦肉葱姜蒜蒜苔炒肉【详细家常版】的做法捡好的蒜苔切成小段浸泡在水里,撒一勺食盐#猪肉先切成厚厚的薄片、在切成...
  • 家庭版葱油饼(附详细做法图片)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版葱油饼(附详细做法图片)方法
    发表于:08-31
    这是我家常做的一款面食,超爱。用料面粉400克油20克(烙饼用)盐2克小葱2根温水250克面粉30克(油酥用)食用油30克(油酥用)花椒粉适量家庭版葱油饼(附详细做法图片)的做法将面粉放入一个稍微大点的...
  • 家常版千层葱油饼(卷擀详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版千层葱油饼(卷擀详细步骤)方法
    发表于:08-13
    这个千层葱油饼是我第一次做,鸡蛋活面,第一次尝试的是单层卷的方法,操作简单,方便做。用料油克面粉200克小葱5根盐3克鸡蛋1个温水80花椒粉家常版千层葱油饼(卷擀详细步骤)的做法鸡蛋、温水、...
  • 油饼家常版如何做才美味,怎么做油饼家常版简单又好吃
    发表于:10-19
    外面吃的油饼添加剂多,而且油是反复使用非常不健康,其实油饼是健康且美味的面食,偶尔吃一次解馋用料葱1根面粉1000克油1升盐10克十三香3克开水500克鸡蛋1个油饼家常版的做法1面粉放入和面...
  • 家常黄焖鸡米饭详细版食谱大全及做法,烹饪好吃的家常黄焖鸡米饭详细版方法
    发表于:09-14
    家常版的黄焖鸡米饭,材料简单,汤汁特别适合拌饭。用料鸡腿大的两只,小的三只干香菇8-10朵(我的香菇小,大的少一点)胡萝卜小半根青椒红椒2-3个洋葱半个(没有不加)咖喱一点点(个人喜好,没有不加)冰...
  • 黄瓜炒肉(家常+详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜炒肉(家常+详细)方法
    发表于:03-09
    黄瓜炒肉,原料有黄瓜剁椒、肉,味道可口,鲜口味,清脆爽口。用料黄瓜1-2根猪肉小手掌大小盐适量生抽1小勺大蒜3瓣耗油1小勺黄瓜炒肉(家常+详细)的做法准备配料黄瓜切好猪头肥瘦分开辣椒切好...
  • 家常烧饼(详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烧饼(详细步骤)方法
    发表于:05-04
    老早就想吃烧饼了,在下厨房搜了一圈,就是没有找到喜欢的菜谱。今日兴起,于是自己来研究研究~用料面团:中筋面粉150g水50g猪油50g盐3g白砂糖15g裹入:盐少许孜然粉/花椒粉少许表面装饰:白芝麻...
  • 家常千层葱油饼附详细做法食谱大全及做法,烹饪好吃的家常千层葱油饼附详细做法方法
    发表于:06-19
    教大家一个简单易学的千层葱油饼的做法,每次可以做很多,冻在冰箱里可以给孩子当早餐或者小点心,快手好学,非常适合快节奏的上班族早餐,比外面小摊上的手抓饼干净多了!大家有兴趣一起来做一下...
  • 家常油饼的详细做法 想硬都难 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的家常油饼的详细做法 想硬都难 附细节视频详解方法
    发表于:10-28
    烙饼发干发硬的,今天又来更新烙饼教程啦。一起来学吧。用料面粉300克盐3克常温水190克家常油饼的详细做法想硬都难附细节视频详解的做法面粉,盐,常温水揉成这样的软面团,分成四份,整理成圆...
  • 家常《豉油鸡》详细篇食谱大全及做法,烹饪好吃的家常《豉油鸡》详细篇方法
    发表于:01-03
    可以说这是一道时间酝酿的美味佳肴用料黄片糖半块生抽一碗八角2个桂皮一小块姜适量小葱三根冰糖适量三黄鸡一只香叶三四片水两碗家常《豉油鸡》详细篇的做法将宰好的鸡洗干净砍去鸡爪...
  • 家庭版葱油饼,越薄越好吃。(附详细过程)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版葱油饼,越薄越好吃。(附详细过程)方法
    发表于:02-05
    我爱吃面食,这种饼,老家叫“烙油旋”,小时候妈妈经常做给我吃。今天做的是最成功的,很开心🥳。用料葱香葱5根面粉300克盐适量芝麻香油适量王守义十三香适量家庭版葱油饼,越薄越好吃。(附详细...