用料
罗勒柠香排骨的做法
将排骨冼净,加入酱油,沙茶和糖,用手抓匀。
撒上切碎的柠檬皮和蒜蓉,腌制2小时。
平底锅放油烧热,将排骨上的禁蓉和柠檬没加入,直到蒜蓉成金黄色,用筷子夹入排骨,煎至金黄,倒入盘内的酱汁,加入罗勒叶,加3汤勺水,中火焖煮到汁收干。
装盘即可。