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蛤蜊牛尾汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.47W
蛤蜊牛尾汤的做法步骤图,蛤蜊牛尾汤怎么做好吃

牛尾额外好吃
蛤蜊也好吃
汤也鲜美

用料  

牛尾
胡椒粉
橄榄油
蛤蜊

蛤蜊牛尾汤的做法  

  1. 清洗蛤蜊

    蛤蜊牛尾汤的做法步骤图,蛤蜊牛尾汤怎么做好吃 第2张
  2. 橄榄油盐胡椒粉 按摩

    蛤蜊牛尾汤的做法步骤图,蛤蜊牛尾汤怎么做好吃 第3张
  3. 下锅煎上色

    蛤蜊牛尾汤的做法步骤图,蛤蜊牛尾汤怎么做好吃 第4张
  4. 高压锅60分钟

    蛤蜊牛尾汤的做法步骤图,蛤蜊牛尾汤怎么做好吃 第5张
  5. 转汤锅 下蛤蜊1分钟
    (我还放了芽菜)

    蛤蜊牛尾汤的做法步骤图,蛤蜊牛尾汤怎么做好吃 第6张
  6. 出锅撒葱花即可

    蛤蜊牛尾汤的做法步骤图,蛤蜊牛尾汤怎么做好吃 第7张

小贴士

⚠️①蛤蜊50摄氏度水 一直冲洗 有助于去除沙子
②因为是煎过的牛尾 所以会变成有口感的牛尾
如果想吃软烂的 可以参看上一个菜谱
③品质好的牛尾 不需要清洗 也不要泡水 直接厨房用纸擦干就好