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鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.02W
鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法步骤图

鲍魚滋阴，栗子补腎，秋天汤水必备

用料  

竹丝鸡去皮斩件 半只
瘦肉 五兩
栗子 數粒
蓮子 十粒
鮮鮑 6只
姜片 少許
蜜栆 3粒

鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法  

  1. 竹絲雞瘦肉斩件飞水，鮮鮑洗淨連壳一起落滾水，連同其它材料，大火煲20分鐘，細火煲60分鐘，再最後大火10分鐘即可。

    鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法步骤图 第2张

小贴士

鮮鮑可用牙刷洗淨，壳切記要一同放下，价值更高。

Tags：栗子 鲍鱼 蓮子 竹丝
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